我們很高興得到支持。

中國有很多人都喜歡優質葡萄酒。出發法國勃艮地前, 受到一位客人的邀請, 要我們為他和他的朋友安排一頓葡萄酒晚宴。那兒天氣怡人, 美不勝收。

餐牌

開胃酒: 冰酒雞尾酒
頭盤: 扇貝, 蝦伴冬瓜火腿, 配陳年香檳
湯: 蘑菇忌廉湯, 配2007年Domaine Alain Chavy (Puligny-Montrachet)
主菜 : 和牛鵝肝伴菜, 配2007年Stephane Otheguy (St. Joseph)
甜品: 雪茄配2003 年Chateau Leoville Poyferre (St. Julien)

特別嗚謝黃先生為帶來此頓美酒佳餚﹐我們深感榮幸。