Feature

  • Peter Liem 的 Q & A

    最近,我應一個來自加利福尼亞州的朋友邀請,參加一個名為“少女之夜”的 香檳沙龍試酒會 – 與沙龍總裁Didier Depond品嚐從 1971年到2002年的年份香檳。 這不是一個普通女孩的夜晚! 香檳是,我經常享受,但我不能說我了解它的一種東西。它就是那些我想永遠更多地了解的事,就像我希望我有更多的時間去真正深入到意大利葡萄酒一樣。 怎樣也好,這個邀請給我極大的激勵,令我​​開始進入香檳的世界多一點,亦因此我開始了留意博客 – Peter Liem’s ChampagneGuide.net。 Peter Liem是一位生活在法國香檳地區的美國葡萄酒作家,。他的網站 ChampagneGuide.net,是一個夢幻般的葡萄酒指南,令人清楚了解葡萄酒和香檳的一切。 他同時也是一位資深葡萄酒記者,曾任職雜誌”Wine & Spirits”的評論家;...

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  • 亞曆山德羅 · 馬斯納蓋蒂

    去年在Jay生日 我們品嚐了Margaux ’83 和  1990 Bruno Giacosa Barbaresco Riserva Santo Stefano! 我真的很興奮能再次品嚐Chateau Margaux, 我記得初次品嚐這美酒是在紐約的一家名為 Grammercy 酒館裡, 那次是非常奇妙而難忘的經歷!  然而這次我的Margaux卻在醉人的義大利美酒下黯然失色, 亦因為那天的經歷我立志學習更多關於義大利葡萄酒的知識!...

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  • Allen Meadows 的 Q & A

    Allen Meadows is the author and publisher behind Burghound.com – a quarterly online subscription that is viewed as the...

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